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	Revue Grain de sel Hausse des prix agricoles nº 43 - juin - août 2008 Télécharger l'intégralité du numéro en format pdf GDS 43 - Hausse des prix agricoles 2.7 Mo Actualité d’Inter-réseaux Présentation et actualité d’Inter-réseaux Télécharger le document PDF Actualité d’Inter-réseaux page 2 199.4 ko Editorial Editorial Télécharger le document PDF Editorial page 3 209.7 ko Gros sel L’invité de Grain de sel : Moussa Para Diallo Télécharger le document PDF L’invité de Grain de sel-Moussa Para Diallo page 4 141.3 ko Forum Les défis de l’agriculture à moyen terme Les spectaculaires augmentations des prix des produits agricoles ont relancé les débats sur la sécurité alimentaire mondiale et les inquiétudes sur la capacité de la planète à nourrir une population croissante. Au-delà des mesures prises actuellement pour conjurer la crise, qu’en sera-t-il réellement à terme ? Télécharger le document PDF Les défis de l’agriculture à moyen terme pages 9-10 258.5 ko Côte d’Ivoire : la terre de plus en plus chère Certaines régions de Côte d’Ivoire seraient-elles en passe de prendre modèle sur le Brésil en matière de foncier rural ? À l’heure où les investisseurs se bousculent pour acheter des terres où planter des forêts d’hévéas, la question se pose. Si l’hévéa est une chance pour les petits agriculteurs familiaux, ils ne sortent pas gagnants de cette concurrence sur la terre. Télécharger le document PDF Côte d’Ivoire-la terre de plus en plus chère pages 5-6 280.3 ko Le « Pourghère » ou Jatropha, agrocarburant d’avenir ? A l’heure où nombre d’acteurs dénoncent un engouement aveugle pour les agrocarburants, loin des plantations industrielles, le Geres expérimente la culture du Pourghère dont un usage adapté pourrait répondre aux besoins des paysans africains sans menacer leur sécurité alimentaire. Cet article vous inspire ? Écrivez-nous à gds@inter-reseaux.org. Télécharger le document PDF Le Pourghère ou Jatropha, agrocarburant d’avenir ? pages 7-8 267.1 ko Dossier : Hausse des prix : opportunités et défis pour les producteurs africains Introduction La hausse des prix agricoles a fait couler beaucoup d’encre, mais relativement peu de choses on été écrites sur le sort des producteurs ouest africains. Quel a été l’impact de ce phénomène sur les producteurs, et quelles leçons en tirer ? La hausse des prix internationaux de 2007/2008 : panorama mondial et régional. De janvier 2007 à mi 2008, les prix internationaux des produits alimentaires ont augmenté de près de 60 %. Depuis, à la faveur de la crise financière puis de ses implications sur « l’économie réelle », le mouvement s’est inversé. Pour ouvrir le dossier, cet article revient sur les manifestations et les causes de cette hausse. Télécharger le document PDF La hausse des prix internationaux de 2007-2008_Panorama mondial et régional_p12-13 335 ko La transmission des prix internationaux sur les prix des céréales dans le Sahel. Le sahel n’a pas échappé à la flambée des prix alimentaires Mais selon les pays et les produits, la transmission des prix mondiaux a fortement varié et affecté diversement l’approvisionnement des populations. Les raisons de ces disparités sont riches d’enseignements pour la réforme des politiques agricoles et alimentaires. Télécharger le document PDF La transmission des prix internationaux sur les prix des céréales dans le sahel_pages14-16 332.3 ko Hausse des prix et compétitivité des producteurs de riz. La hausse des prix internationaux du riz profite-t-elle aux producteurs sahéliens ? La question est sur toutes les lèvres mais la réponse n’est pas si simple. S’il est encore trop tôt pour tirer des conclusions définitives, les premières enquêtes montrent que les producteurs peuvent tirer leur épingle du jeu. Mais à certaines conditions. Télécharger le document PDF Hausse des prix et compétitivité des producteurs de riz_pages17-18 194.6 ko Maïs, mil, sorgho : des cultures d’avenir ou laissés pour compte de la crise ? Les céréales sèches sont cruciales pour la sécurité alimentaire dans nombre de pays sahéliens mais leurs systèmes de production sont encore peu performants. Dans le contexte des prix mondiaux élevés, seront-elles davantage valorisées ? Entretien avec G. Roger Zangré, phytogénéticien burkinabè Télécharger le document PDF Maïs, mil, sorgho : des cultures d’avenir ou laissés pour compte de la crise ?_page19 150.1 ko Lait : les secteurs locaux menacés par la volatilité des prix. Au Niger comme au Sénégal, consommateurs, producteurs et importateurs se sont adaptés tant bien que mal à la hausse des prix du lait. Les gouvernements ont aussi tenté de réagir. Mais avec des prix désormais volatiles, rien ne remplacera une politique pérenne d’appui à des producteurs locaux fragilisés par la crise. Télécharger le document PDF Lait : les secteurs locaux menacés par la volatilité des prix_page20 133.8 ko Boum du maïs dans un pays de cacao. Sulawesi, grenier de l’Indonésie Le boum du maïs à Sulawesi (Indonésie), dans une région où le cacao a apporté beaucoup de richesses, s’il est remarquable, pose question. Pourquoi ? Comment les agriculteurs de Sulawesi ont-ils pu répondre aussi rapidement à la flambée du cours mondial ? Y a-t-il des enseignements à en tirer pour d’autres pays ? Télécharger le document PDF Boum du maïs dans un pays de cacao. Sulawesi, grenier de l’Indonésie_page21 144.9 ko Les prix agricoles mondiaux flambent, les producteurs vont-ils gagner plus ? Dans un contexte d’instabilité des prix agricoles, les décisions de gestion des exploitations familiales sont à repenser : le conseil à l’exploitation familiale représente une des modalités existantes pour aider les producteurs et les organisations de producteurs à mieux faire face à la volatilité des prix. Télécharger le document PDF Les prix agricoles mondiaux flambent les producteurs vont-ils gagner plus pages22-23 239.5 ko La réponse ouest-africaine à la crise des prix Face à la flambée des prix, les gouvernements ouest-africains ont cherché à réduire les prix aux consommateurs et à relancer la production vivrière. Des mesures dictées par l’urgence, conçues dans un cadre national, et qui posent de nombreuses questions quant à leur durabilité financière et au modèle d’agriculture qu’elles véhiculent implicitement. Télécharger le document PDF La reponse ouest-africaine à la crise des prix. pages24-26 287.4 ko Initiatives Cameroun : les éleveurs s’organisent À l’instar des agriculteurs, les éleveurs ont-ils pu développer des organisations fonctionnelles, rendant service à leurs membres ? Les auteurs d’une étude menée auprès des groupements d’éleveurs et d’agro-éleveurs au nord du Cameroun sur l’intensi- fication en élevage font le point sur les avancées de ces groupes professionnels. Télécharger le document PDF Cameroun- les éleveurs s’organisent pages 27-28 185.6 ko Pour l’agriculture familiale. Oui, mais laquelle ? Qu’est-ce que l’agriculture familiale ? Est-on tous d’accord sur le sens et les implications de cette expression ? Grain de sel a profité d’une invitation à une rencontre organisée en Pologne pour interroger différents acteurs des 4 coins du monde, et leur demander : c’est quoi l’agriculture familiale ? Petit tour d’horizon... Télécharger le document PDF Pour l’agriculture familiale. Oui , mais laquelle. pages 29-30 265 ko Matières premières Riz, un marché incertain SI L’EVOLUTION DU MARCHE MONDIAL du riz se caractérise par de fortes incertitudes, un fait demeure : les stocks sont faibles et les besoins croissants. Au lendemain de l’envolée des prix de cette matière première, base alimentaire de plus de la moitié de l’humanité, un regard sur les grandes tendances du marché s’impose. Télécharger le document PDF Riz, un marché incertain page 31 124 ko Boîte à outils Repère : conséquences de l’échec de la mini-ministérielle pour les agricultures paysannes Télécharger le document PDF Repères-Conséquences de l’échec de le miniministérielle de l’OMC pour les agricultures africaines page 32-33 137.7 ko Kiosque Télécharger le document PDF Kiosque page 34 88.3 ko Vie du réseau Ils nous ont rendu visite... Entre nous Télécharger le document PDF Ils nous ont rendu visite-Entre nous page 35 124.3 ko On en parle Défis agricoles africains Télécharger le document JPEG 13.4 ko Télécharger le document PDF On en parle... page 36 438.5 ko			Dernier numéro Les plus de Grain de sel Archives Archives Grain de sel L’agriculture en quête de politiques : n°41-42 - décembre 2007 - mai 2008 Migrations interafricaines, une richesse pour le continent : n°40 - septembre-novembre 2007 Economic Partnership Agreements : Presentation, analyses, viewpoints : Also available in French Numéro spécial Accords de partenariat économique : Présentation, analyse, points de vue : n° 39 - juin - août 2007 Demain, encore des jeunes agriculteurs motivés ? : n°38 - mars - mai 2007 La souveraineté alimentaire à l’heure de la libéralisation : n°37 - décembre 2006 - février 2007 Le foncier, un enjeu crucial aux multiples dimensions : n°36 - septembre-novembre 2006 Numéro spécial : 10 ans - Agricultures d’Afrique de l’Ouest : un paysage qui se redessine : n°34-35 - mars-août 2006 Mieux vendre . 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